新作「ローゼルかき氷」登場!
試作を重ねていたローゼルかき氷がやっと完成しました! ローゼルとは亜熱帯地域で栽培されている食用ハーブで台湾では「洛神花」と呼ばれているハイビスカスの一種です。 台東産のローゼルを使ったシロップ、ドライローゼルを使ってか …
試作を重ねていたローゼルかき氷がやっと完成しました! ローゼルとは亜熱帯地域で栽培されている食用ハーブで台湾では「洛神花」と呼ばれているハイビスカスの一種です。 台東産のローゼルを使ったシロップ、ドライローゼルを使ってか …
石井由紀子さんがナビゲーターを務めるポッドキャスト「耳から始まる台湾トリップ」に出演させていただきました。豆花へのこだわりや台南での修行など黒猫豆花がオープンするまでのお話をしています。30分弱の番組で気軽にお聞きいただ …
7月は暑い中たくさんの方にご来店いただきありがとうございました。8月の出張出店は桜樺宛さんです。その他、時短営業日や定休日以外のお休みもありますのでご注意ください。 時短営業(10:00~17:00):8/15(月)8/ …