黒猫豆花

新作「ローゼルかき氷」登場！

試作を重ねていたローゼルかき氷がやっと完成しました！ローゼルとは亜熱帯地域で栽培されている食用ハーブで台湾では「洛神花」と呼ばれているハイビスカスの一種です。台東産のローゼルを使ったシロップ、ドライローゼルを使ってか …

石井由紀子さんがナビゲーターを務めるポッドキャスト「耳から始まる台湾トリップ」に出演させていただきました。豆花へのこだわりや台南での修行など黒猫豆花がオープンするまでのお話をしています。３０分弱の番組で気軽にお聞きいただ …

7月の営業スケジュールのご連絡です。今月のイベントは毎月恒例の桜樺宛さんとトゥインズさんです。出張出店7/27(水)：桜樺宛さん三軒茶屋駅から徒歩7分 7/30(土)31(日)：トゥインズさん池尻大橋駅から徒歩6分定 …

6/22(水)は毎月1回の桜樺宛さんとのコラボ日でまたまた豆花をお持ちして邪魔いたします！！桜樺宛さんの本格台湾茶とこだわりの手作り豆花との相性はばっちり♪台湾の気分を満喫いただけます。今月のトッピングは暑い夏でも体を冷 …

4/27(水)は毎月恒例の桜樺宛さんとのコラボ日です。今月も豆花をお持ちいたします。二子新地まではなかなかと言う方も是非お買い物などのついでにお立ちよりください。桜樺宛さんの本格台湾茶とこだわりの手作り豆花を是非ご堪能 …

池尻大橋にある天然酵母のこだわりパンを作っているトゥインズさんにて出張出店いたします！！黒猫豆花と豚角煮丼を販売いたします。すべてテイクアウト容器でのお渡しとなります。店外に数名分テーブルをご用意いたしますが基本的にテ …

川崎市の緊急事態宣言はさらに延長になりそうですがコロナ対策を強化して9/13から営業を再開いたします。コロナ対策①座席数の制限・テーブル席(1名様)×2・カウンター席(1名様)×1・テラス席(最大2名様)×1緊急事態宣 …