台湾スイーツ豆花専門 黒猫豆花 Menuはこちら お知らせ まるっと今年もサステナグルメWEEK始まりました! 2024年11月16日2024年11月16日 今年のサステナグルメは「地元レモンの豆花」です♪地元農家さん… 続きを読む かわさき推しメシ エントリー&中間発表!! 2024年11月11日2024年11月11日 今年も始まっています!!「かわさき推しメシ」今年は3部門に分… 続きを読む 11月の営業スケジュール 2024年11月3日2024年11月3日 11月の営業スケジュールをお伝えいたします✨ 11/21〜1… 続きを読む1 2 … 31 次へ → お知らせ まるっと今年もサステナグルメWEEK始まりました! 2024年11月16日2024年11月16日 今年のサステナグルメは「地元レモンの豆花」です♪地元農家さん… 続きを読む1 2 … 92 次へ → 台湾伝統スイーツ豆花とは 豆花は優しい甘さで男女年齢問わず昔から愛され続けている台湾の国民的スイーツです。しかも、豆乳から作られているのでイソフラボン豊富でとってもヘルシー。口当たりの良いなめらかな食感が特徴で台湾ではこのなめらかさが豆花の品質を表す重要な指標になっているほど。トッピングはタピオカや芋圓(芋団子)、ピーナッツなど種類も豊富でどれも砂糖を加えず素材の風味を活かすのが伝統的な台湾流。お店ごとにいろいろあるのでそれを楽しめるのも豆花のいいところ。そしてシロップは黒糖やきび砂糖をベースとしていて豆花やトッピングと一緒に食べることで優しい甘さにるように調整されています。あなたもヘルシーで優しい味の豆花を食べて心も身体も癒されてみませんか? 台湾伝統スイーツ豆花とは 豆花は優しい甘さで男女年齢問わず昔から愛され続けている台湾の国民的スイーツです。しかも、豆乳から作られているのでイソフラボン豊富でとってもヘルシー。口当たりの良いなめらかな食感が特徴で台湾ではこのなめらかさが豆花の品質を表す重要な指標になっているほど。トッピングはタピオカや芋圓(芋団子)、ピーナッツなど種類も豊富でどれも砂糖を加えず素材の風味を活かすのが伝統的な台湾流。お店ごとにいろいろあるのでそれを楽しめるのも豆花のいいところ。そしてシロップは黒糖やきび砂糖をベースとしていて豆花やトッピングと一緒に食べることで優しい甘さにるように調整されています。あなたもヘルシーで優しい味の豆花を食べて心も身体も癒されてみませんか? 台湾伝統製法へのこだわり 本場台湾で100店舗以上の豆花店を訪問。 1年間の現地修行を経て、2021年3月に豆花専門店をオープン。 こだわりの自家製豆乳で作った本格豆花のなめらかな口当たりと優しい味をお楽しみください。 詳細記事はこちら 台湾伝統製法へのこだわり 本場台湾で100店舗以上の豆花店を訪問。 1年間の現地修行を経て、2021年3月に豆花専門店をオープン。こだわりの自家製豆乳で作った本格豆花のなめらかな口当たりと優しい味をお楽しみください。 詳細記事はこちら Menu 台湾伝統製法の手作り豆花 厳選国産大豆を使用したこだわりの自家製豆乳を使用 豆花メニュー 黒猫豆花 ¥850 美容効果の高いトッピングを6種厳選!! トッピング:紅豆、緑豆、ハトムギ、キクラゲ、仙草ゼリー、なつめ 伝統豆花 ¥800 いろいろなトッピングを楽しめる贅沢豆花。トッピング:タピオカ、芋圓、緑豆、花生、紅豆、麺茶(当店オリジナル) 3種トッピング豆花 ¥700 お好みに合わせて3種類のトッピングが選べます。お気に入りの組み合わせを見つけてください。 プレーン豆花 ¥600 こだわりの豆花をじっくり楽しみたい方はこちら。豆花と特製シロップのシンプルな組み合わせ。 その他、Menu詳細はこちら Access 座席のご予約はこちらから。ご予約システム 当日のご予約はお電話のみでの受け付けとなります。ご注意ください。土・日・祝日のお昼時や3名以上でのご来店は事前予約をおすすめします。また、愛玉子のご予約も受け付け中です。 店舗名:黒猫豆花 営業時間:10:00-21:00(L.O.:20:00)休業日:水曜日住所:神奈川県川崎市高津区二子2丁目7-40 フォーレスト多摩川102TEL :044-455-4026Mail:yuji.miyoshi@kuroneko-douhua.comアクセス:東急田園都市線 二子新地駅から徒歩5分